Mulher processa restaurante por $ 2.800.000 após molho “perigosamente quente” derramar em seu colo

Mulher processa restaurante por US$ 2,8 milhões após molho perigosamente quente derramar em seu colo

Um restaurante de churrasco localizado em San Antonio, no Texas, foi condenado a pagar uma indenização impressionante de US$ 2,8 milhões, o equivalente a cerca de R$ 17,08 milhões, após um acidente envolvendo um molho excessivamente quente.

O caso foi concluído no dia 17 de janeiro e teve como protagonista Genesis Monita, de 19 anos. Tudo aconteceu em 19 de maio de 2023, quando Genesis e sua irmã passaram pelo drive-thru de uma unidade da famosa rede Bill Miller para comprar alguns tacos de café da manhã.

Após retirarem o pedido, elas decidiram estacionar para comer ali mesmo. Foi nesse momento que Genesis pegou um recipiente com o molho barbecue da casa. Segundo os registros do processo, o líquido estava tão quente que o calor extremo fez com que ela soltasse a embalagem, provocando queimaduras de segundo grau em sua coxa direita.

Durante as audiências, um detalhe técnico chamou a atenção: a temperatura do molho naquele dia atingiu impressionantes 87°C. Esse número ultrapassava de forma drástica as normas estabelecidas pelo estado do Texas, que determinam um limite máximo de 57°C para esse tipo de produto. Embora a empresa alegasse seguir uma diretriz interna de servir o molho a 74°C, a medição real foi decisiva para o desfecho.

A defesa da rede tentou minimizar a culpa. O advogado Barry McClenahan argumentou perante o júri que os frequentadores já conheciam a característica do estabelecimento. Segundo ele, o molho sempre foi servido quente e os clientes esperavam por isso, questionando o que poderiam ter dito à jovem que ela já não soubesse.

Apesar da argumentação, a ação detalhou os prejuízos sofridos por Genesis, incluindo dores intensas, abalo psicológico, gastos com tratamento médico e perda de rendimentos. Um júri composto por seis pessoas analisou o caso e concluiu que o restaurante agiu com negligência extrema.

A sentença final dividiu o valor em várias frentes: US$ 900 mil destinados a reparar o sofrimento físico e mental, pouco mais de US$ 25 mil para cobrir os custos hospitalares e US$ 1,9 milhão em danos punitivos, totalizando os US$ 2,8 milhões. Lawrence Morales, advogado da jovem, celebrou o resultado e afirmou que sua cliente buscava apenas justiça.

O episódio serve como um alerta severo para a indústria de alimentos sobre a responsabilidade com a integridade física dos consumidores. O caso reabre a discussão sobre o delicado equilíbrio entre manter os alimentos dentro de padrões rígidos de segurança e evitar riscos de acidentes graves por queimaduras.